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Archivo para noviembre, 2019

Empezar 2020 con Madrid Fusión

martes, 19 de noviembre de 2019 Comments off

Ya hay un plan que proponer para empezar el año con fuerza. Si alguien no tiene bastante con las comidas navideñas, puede prolongar su afición gastronómica a la semana siguiente con la celebración del Reale Seguros Madrid Fusión. Tres días de concentración en el pabellón 14 del IFEMA, en Madrid claro, con la presencia de cocineros venidos de todo el mundo.

Es ya la decimoctava edición y los organizadores han preparado muchas sorpresas para que la ocasión sea acorde a la efeméride: una superficie mayor de exposición, nuevas áreas temáticas, mayor participación… El auditorio principal, de un millar de plazas, acogerá las ponencias de los chefs de categoría internacional con sus disertaciones y propuestas sobre cocina de vanguardia.

Otro punto de interés será el escenario polivalente, que junto con los talleres ofrecerá demostraciones de técnicas de preparación. Tampoco faltarán los expositores de productos, que se sumarán a Enofusión (espacio dedicado al vino con catas, presentación de novedades y un ránking de los diez mejores caldos), a Saborea España (para descubrir y degustar los sabores nacionales), a Madrid International Pastry (que girará en torno al mundo de la panadería, pastelería y chocolatería) y a The Drink Show (con la figura del barman como protagonista).

A todo ello hay que sumar un programa de concursos, con sus consiguientes entregas de premios, así como subastas de productos. Atractivos suficientes para atraer público, pues en la última edición se registraron cerca de dos millares de congresistas, centenar y cuarto de ponentes, doscientas empresas participantes y unos trece mil visitantes. Dado que este año 2020 hay una sede mayor, la lógica dice que también la afluencia se incrementará.

Será desde el lunes 13 de enero al miércoles 15, así que conviene ir mirando algún vuelo a Madrid.

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Homenaje a la Kunsthalle de Bremen en el Guggenheim bilbaíno

jueves, 14 de noviembre de 2019 Comments off

El Museo Guggenheim de Bilbao ha inaugurado una exposición, organizada en colaboración con la Kunsthalle Bremen, que ofrece una propuesta un poco diferente a lo que se suele ver en esa institución, habitualmente formado por instalaciones y obras futuristas recientes. Con el título Obras maestras de la Kunsthalle Bremen: de Delacroix a Beckmann, muestra la historia de la colección alemana homónima y su pionera dedicatoria al arte moderno.

Lo hace a través de una alternancia de piezas francesas y alemanas, situadas cronológicamente entre el siglo XIX y la primera mitad del XX, con las que queda patente el compromiso cívico y la relación entre coleccionismo privado y tutela pública, así como la investigación profesional y la promoción del arte moderno, que caracterizaron al museo de Bremen. Algo que no siempre fue comprendido en su época, originando controversia y un activo debate.

Al respecto cabe señalar que Alemania fue el primer país en adoptar el impresionismo y el posimpresionismo, de ahí las opiniones encontradas acerca de la relevancia que tendrían esas nacientes nuevas tendencias. Algo que no era ajeno a los movimientos nacionales e internacionales que se dieron en el lapso de tiempo señalado.

Un grupo de ciudadanos amantes del arte y con ideas afines fundaron la Kunstverein de Bremen en 1829 para mejorar el sentido de la belleza que tenía la sociedad. Solían reunirse para charlar sobre sus respectivas colecciones y así fue tomando forma un proyecto que poco a poco fue incrementando el número de miembros y a organizar exposiciones, hasta que finalmente se creó un museo ad hoc en 1849: la citada Kinsthalle.

Medio siglo después, el que fue su primer director profesional, el historiador del arte Gustav Pauli, refinó el enfoque de una colección que había ido creciendo algo anárquicamente con donaciones privadas de sus miembros y marcó una línea a seguir para la política de adquisiciones.

Ahora, los comisarios de la muestra, Christoph Grunenberg (director de la Kunsthalle Bremen) y Petra Joos (curadora del Museo Guggenheim Bilbao), rinden homenaje a través de esta Obras maestras de la Kunsthalle Bremen: de Delacroix a Beckmann que permanecerá abierta hasta el próximo 16 de febrero. Hay tiempo todavía para buscar algún vuelo a Bilbao.

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Tenerife, uno de los mejores 15 destinos mundiales de golf

lunes, 11 de noviembre de 2019 Comments off

Por si no tuvieran bastantes atractivos con su magnífico clima, sus playas, sus paisajes o su gastrononomía, quienes busquen un vuelo a Tenerife disponen ahora de un plus de interés porque la isla ha sido recientemente designada como uno de los quince mejores destinos de golf del mundo para este año 2020 que cada vez está más cerca.

La mención fue cosa de la IGTM, International golf Travel Market, una reunión mundial de profesionales de viajes de golf (campos, empresas, resorts, touroperadores…) que cada año se celebra en un sitio diferente para establecer relaciones significativas y duraderas, descubrir nuevas tendencias de la industria e impulsar nuevos negocios. En suma, es la mayor feria profesional del sector que existe y su última edición tuvo lugar en Marrakech (Marruecos).

Durante el evento se entregaron los premios IAGTO y Turismo de Tenerife, que era uno de los asistentes por la tradición insular de ese deporte, resultó agraciado con uno de los galardones, demostrando que su marca Tenerife Golf está consolidada y ya constituye una de las apuestas fijas de ocio de calidad (el perfil de su consumidor es de poder adquisitivo por encima de la media).

Los premios IAGTO son concedidos por la Asociación Internacional de Turoperadores de Golf mediante una votación entre touroperadores del sector y miembros de la organización, incluyendo la prensa especializada. Gracias a ese galardón, Tenerife queda incluido en una selección de quince junto a otros reconocidos rincones del mundo que van desde América del Norte a Nueva zelanda, pasando por Abu Dhabi, Vietnam, etc.

El ganador de cara a 2020 fue la región del Algarve (Portugal) y los tinerfeños se abrieron su hueco gracias, en parte, a que este año (al igual que había hecho en 2015) acogieron la celebración del AIAGTO Tenerife Trophy, que contó con la asistencia de cientos de profesionales de treinta países de la industria golfista.

Webtenerife, la página oficial de turismo de la isla, ha incorporado una sección específica donde reseña los campos insulares disponibles, a saber: Abama Golf, Amarilla Golf, Buenavista Golf, Los Palos, Golf Costa Adeje, Golf del Sur, Golf Las Américas, Real Club Golf de Tenerife y Tecina Golf.

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Empieza JAZZMADRID 2019

jueves, 7 de noviembre de 2019 Comments off

El pasado 28 de octubre empezó una nueva edición de JAZZMADRID que, como se puede deducir, es el nombre del Festival Internacional de Jazz de Madrid. Hablamos de un evento que convierte a la ciudad en un gran escenario para todos los públicos, con algunos puntos neurálgicos localizados (el teatro Fernán Gómez, el Centro Cultural de la Villa y CentroCentro), con un cartel repleto de estrellas y muchas novedades cada año.

Basta con sintetizar el programa de este 2019, en el que brillan con luz propia la presencia del mítico pianista Herbie Hancock, el contrabajista Ron Carter y el trompetista Charles Tolliver. Se sucederán jazz contemporáneo y aventurero en los conciertos de Myra Melford, Nubya García, Joe Lovano al frente del Tapestry Trio, Marc Ribot, Mina Agossi, David Virelles, Maher Beauroy, los dos grupos en Residencia de Conde Duque, y el dúo conformado por Peter Brötzmann y Heather Leigh.

También hay que citar a Wallace Roney, Giovanni Guidi o las parejas que componen Mike Stern y Jeff Lorber, y John Scofield y Jon Cleary, más Eliane Elias, Youn Sun Nah, Stacey Kent, Camille Berthault, Lizz Wright, Karrin Allyson, Patricia Barber y Rebekka Bakken. También habrá una sección flamenca con Guillermo McGill, cuyo espectáculo Flamenco Trane integra al saxofonista Perico Sambeat; la flautista María Toro; y Jorge Pardo como componente del trío que completan Carles Benavent y Tino Di Geraldo. Roberto Fonseca aporta el jazz latino.

La lista se completa con Javier Colina, Horacio el Negro y Pablo Martín Caminero; el Cuarteto Europa, del también contrabajista Baldo Martínez; la cantante Noa Lur y su espectáculo de jazz para niños; y, entre otros, los pianistas Pedro Ojesto y Kontxi Lorente. Sin olvidar el capítulo local encarnado por los conservatorios de Arturo Soria y Amaniel, y la Escuela de Música Creativa. El blues estará representado por Marcia Ball y Susan Santos.

Por último, cabe reseñar la extensión del festival a actividades complementarias como la danza, el cine o la literatura, algo que se plasma en un ciclo de documentales musicales y el homenaje de la bailarina Lucía Marote a Ella Fitzgerald. Una suculenta oferta para los amantes del jazz y de la música en general que, para quienes viajen de fuera, requerirá reservar algún vuelo a Madrid antes de su finalización el 30 de noviembre.

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Empieza la International Sherry Week

lunes, 4 de noviembre de 2019 Comments off

Está claro que quien reserve un vuelo a Jerez difícilmente podrá evitar en su estancia catar alguno de los vinos de esa denominación que, al fin y al cabo, reciben su nombre de la localidad en que se producen. Si el turismo enológico es una realidad creciente y atrae cada vez a mayor número de viajeros, viajar a la cuna de uno de los caldos españoles más internacionales tiene un plus de interés, máxime si ello coincide con la celebración de la International Sherry Week.

Traducido quiere decir Semana Internacional del Jerez y es el evento temático más importante que hay en el mundo, atrayendo la participación de una treintena de países y miles de iniciativas que se desarrollarán de forma simultánea en el globo, todas con la referencia común del vino homónimo. Así, habrá oportunidad de hacer catas, probar menús-maridajes, realizar rutas de tapeo y coctelería, etc. La lista es muy larga y todo ello con la colaboración de numerosos establecimientos de hostelería, bodegas, enotecas, universidades y otras instituciones.

Inaugurada por primera vez en 2014, ésta es ya la sexta edición de la International Sherry Week y el crecimiento experimentado desde entonces indica no sólo que se ha asentado sino que continúa creciendo, convirtiéndose en un evento global. No olvidemos que ha sido galardonado con dos importantes premios de las publicaciones más importantes del sector del vino en el plano internacional, debido a su carácter innovador y el gran desarrollo del marketing de las redes sociales: el Drinks International Wine Marketing Awards y el de Drinks Business Awards.

Y es que se trata de una semana abierta a todos para cuya participación sólo se exige promover los vinos de la D.O. de Jerez-Xeres-Sherry y/o la D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda; participar, por cierto, da derecho a entrar en un concurso en el que se pueden ganar 1.000 euros en vinos de Jerez. Es el Consejo Regulador de dicha D.O. el encargado de la organización. Eso, en cuanto a los ofertantes pero ¿y los usuarios? serán, por supuesto, los grandes beneficiados, ya que ellos podrán experimentar curiosidades como un concurso de cócteles hechos con vino jerezano, maridajes con comida japonesa, clases magistrales…

Todas estas actividades tendrán lugar a partir de hoy, lunes 4 de noviembre, hasta el domingo 10 en ciudades de los países que toman parte en la International Sherry Week, desde Brasil hasta Holanda, pasando por Reino Unido, Sudáfrica, República Dominicana, Argentina, EEUU, Chile, etc. Por supuesto, habrá quien prefiera probar in situ, en el lugar original, Jerez; no se arrepentirá.

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Dos exposiciones de época en El Prado

viernes, 1 de noviembre de 2019 Comments off

Dos fueron las exposiciones que el Museo del Prado inauguró a mediados del pasado mes de octubre y constituyen un doble aliciente para buscar un vuelo a Madrid y visitarlas: el día 15, la titulada El maestro de papel. Cartillas para aprender a dibujar de los siglos XVII al XIX; el día 22, Historia de dos pintoras: Sofonisba Anguissola y Lavinia Fontana.

La primera, que permanecerá abierta hasta el 2 de febrero de 2020, es una curiosa muestra sobre el uso de cartillas como herramientas pedagógicas para el aprendizaje del dibujo, método habitual en Europa en general y en España en particular. El espectador encontrará más de un centenar de piezas, procedentes en su mayor parte de la colección de la pinacoteca madrileña, con estampas de figuras anatómicas empleadas en las academias de bellas artes, talleres de artistas y hogares de aficionados.

Conocidas como cartillas de principios, aparecieron en Italia a principios del siglo XVII y se difundieron con rapidez porque resultaban muy útiles para que los alumnos practicaran sin la presencia ni supervisión del maestro. El cuerpo humano, desgajado a menudo en sus diferentes partes, facilitaba a los aprendices ir de lo particular a lo general: desde ojos, nariz o boca a brazos, pierna o manos para luego pasar a la figura de cuerpo entero, evolucionando desde los contornos a los volúmenes.

Dado que las cartillas eran de papel, son pocas las que han sobrevivido hasta nuestros días y, en ese sentido, la colección del Museo del Prado es una de las más importantes que existen, con ejemplares de José Ribera, Rubens, Guercino, los Carracci, Della Bella o Jacopo Palma, entre otros.

En cuanto a la segunda exposición, comisariada por Leticia Ruiz (jefa del Departamento de Pintura Española hasta 1500) está dedicada a las dos artistas reseñadas en su título, dos de las más notables del siglo XVI. Ambas eran italianas de nacimiento. ambas fueron iniciadas en el arte gracias a sus padres, ambas rompieron los estereotipos que la sociedad asignaba a las mujeres respecto a esa práctica y ambas alcanzaron un destacado papel social.

Sonisba Anguissola, de origen noble, fue fundamentalmente retratista y entró en la corte española como dama de la reina Isabel de Valois, siendo el retrato de Felipe II uno de los más conocidos. Lavinia Fontana, hija de un prestigioso pintor y primera artista femenina profesional, destacó con sus obras mitológicas. Sus vidas quedaron reflejadas en varios libros y medallas conmemorativas de la época que el museo de Madrid también incorpora a esta muestra que estará abierta, como la otra, hasta el 2 de febrero.

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