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Empieza la International Sherry Week

lunes, 4 de noviembre de 2019 Comments off

Está claro que quien reserve un vuelo a Jerez difícilmente podrá evitar en su estancia catar alguno de los vinos de esa denominación que, al fin y al cabo, reciben su nombre de la localidad en que se producen. Si el turismo enológico es una realidad creciente y atrae cada vez a mayor número de viajeros, viajar a la cuna de uno de los caldos españoles más internacionales tiene un plus de interés, máxime si ello coincide con la celebración de la International Sherry Week.

Traducido quiere decir Semana Internacional del Jerez y es el evento temático más importante que hay en el mundo, atrayendo la participación de una treintena de países y miles de iniciativas que se desarrollarán de forma simultánea en el globo, todas con la referencia común del vino homónimo. Así, habrá oportunidad de hacer catas, probar menús-maridajes, realizar rutas de tapeo y coctelería, etc. La lista es muy larga y todo ello con la colaboración de numerosos establecimientos de hostelería, bodegas, enotecas, universidades y otras instituciones.

Inaugurada por primera vez en 2014, ésta es ya la sexta edición de la International Sherry Week y el crecimiento experimentado desde entonces indica no sólo que se ha asentado sino que continúa creciendo, convirtiéndose en un evento global. No olvidemos que ha sido galardonado con dos importantes premios de las publicaciones más importantes del sector del vino en el plano internacional, debido a su carácter innovador y el gran desarrollo del marketing de las redes sociales: el Drinks International Wine Marketing Awards y el de Drinks Business Awards.

Y es que se trata de una semana abierta a todos para cuya participación sólo se exige promover los vinos de la D.O. de Jerez-Xeres-Sherry y/o la D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda; participar, por cierto, da derecho a entrar en un concurso en el que se pueden ganar 1.000 euros en vinos de Jerez. Es el Consejo Regulador de dicha D.O. el encargado de la organización. Eso, en cuanto a los ofertantes pero ¿y los usuarios? serán, por supuesto, los grandes beneficiados, ya que ellos podrán experimentar curiosidades como un concurso de cócteles hechos con vino jerezano, maridajes con comida japonesa, clases magistrales…

Todas estas actividades tendrán lugar a partir de hoy, lunes 4 de noviembre, hasta el domingo 10 en ciudades de los países que toman parte en la International Sherry Week, desde Brasil hasta Holanda, pasando por Reino Unido, Sudáfrica, República Dominicana, Argentina, EEUU, Chile, etc. Por supuesto, habrá quien prefiera probar in situ, en el lugar original, Jerez; no se arrepentirá.

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Mallorca acoge desde hoy el Campeonato Europeo de Globos Aerostáticos

martes, 22 de octubre de 2019 Comments off

Los globos aerostáticos son una reminiscencia del afán del Hombre por conquistar ese medio que le es tan ajeno el cielo. Sin embargo, aunque la aviación ha dado pasos de gigante desde que los hermanos Montgolfier hicieron aquel vuelo primigenio en 1782, el globo ha sabido reinventarse y ha pasado de ser un sistema de transporte frustrado a un instrumento de ocio y deporte muy extendido.

Por eso quien haya reservado -o vaya a hacerlo- un vuelo a Palma de Mallorca para esta semana, se encontrará el cielo insular tachonado con docenas y docenas de esferas multicolores en abierta competición. Y es que hoy, martes 22 de octubre, empieza el Campeonato Europeo de Globos Aerostáticos que organiza Mallorca Baloons en el municipio de Manacor. Un lugar excelente para esta competición y que tiene la novedad de ser pionero, ya que es la primera vez que se lleva a cabo en una isla.

Ello será posible gracias al apoyo que han mostrado las autoridades e instituciones insulares, así como la expectación que ha originado en la gente. La belleza del lugar se une a ese entusiasmo general para que cada salida de los globos, ya sea de entrenamiento, ya de competición, devenga en un soberbio espectáculo. Porque va a haber más de un centenar de participantes de 23 países diferentes, lo que garantiza que el cielo mallorquín se volverá polícromo y la lenta majestuosidad de las naves ofrecerá un paisaje todavía más imponente que el habitual.

Se eligió Manacor como sede por sus espléndidas condiciones meteorológicas y allí se situará la fase de competición pero otras etapas, como la inauguración, la clausura y la entrega de trofeos, tendrán lugar en la capital, Palma de Mallorca, en las fechas correspondientes de esta semana. En ese sentido, cabe decir que el Campeonato Europeo de Globos Aerostáticos empieza hoy pero no termina hasta el próximo domingo 27 de octubre.

Entremedias, los participantes deberán seguir una ruta predeterminada en las cartas de navegación, asignadas por los organizadores, buscando una serie de dianas que habrán de sobrevolar soltando testigos para intentar hacer blanco en ellas. Ello irá otorgando puntos y al final ganará quien tenga la mejor puntuación.

Desde que se inauguró el primer campeonato, allá por 1976 en Suecia, se celebra con una periodicidad bianual bajo la supervisión de la Federación Internacional Aeronáutica. Por tanto, son ya más de 40 años de experiencia que demuestran el interés que hay entre los aficionados.

Empieza la Madrid Cocktail Week

lunes, 21 de octubre de 2019 Comments off

Si alguien ha reservado un vuelo a Madrid para esta semana o tiene pensado hacerlo, ahí va una propuesta para complementar su estancia en la capital: desde hoy, lunes 21 de octubre, se celebra la Madrid Cocktail Week. No hace falta saber mucho inglés para saber en qué cosnsiste este evento pero en realidad es más de lo que parece, ya que tiene programadas varias actividades a desarrollar en cerca de ochenta establecimientos colaboradores madrileños.

En la que es su segunda edición, ofrece probar algunos de los cócteles más conocidos de la historia, algunos de ellos ya centenarios como el Negroni, junto a catas de otros especiales, degustaciones exclusivas y maridajes de acuerdo con restaurantes de renombre. Se podrán hacer rutas por locales distinguidos y todo ello acompañado de música en vivo y espectáculos de magia.

Habrá presencia de figuras internacionales de la coctelería, caso de Eric van Beek, Tato Giovanni, Elsa Chloé Leblanc, Scott Gavin, Cristina Hernández o Lucie Marie Noppe. También de los españoles Juanillo Falcón Santi Ortiz o Diego Cabrera, todo ello coordinado por la entidad organizadora, Neodrinks, que además va a estrenar el programa M-C-W Residence, que ofrece contenidos de formación para profesionales del sector en esta especialización concreta.

¿Y los establecimientos colaboradores? Pues entre ellos figuran Zalacaín, Museo Chicote, Café Madrid, Habanera, BIBO by Dani, Florida Retiro, Arrabal, Angelita, Entre Santos, Salmon Guru o Pomerania, por ejemplo, así como los hoteles de Madrid NH Collection, Grupo Meliá, Enly You Atocha o Villa Magna. El usuario tendrá de sobra para elegir donde degustar su cóctel; incluso podrá seguir un itinerario por varios.

La coctelería es una oferta gastronómica que a menudo lleva aparejado ocio y turismo, ofreciendo una imagen muy peculiar que resulta de un atractivo especial en determinados momentos. Y está de moda, como se ve, de ahí la consolidación de la Madrid Cocktail Week. Se extenderá hasta el próximo domingo 27 de octubre.

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Corea del Sur se promociona en Madrid el 25 de septiembre

lunes, 16 de septiembre de 2019 Comments off

Si alguien ha reservado un vuelo a Madrid para estar en la capital el próximo 25 de septiembre, miércoles, tendrá ocasión de disfrutar de un poco de otro país. De Corea del Sur, para ser exactos, ya que su Organización de Turismo ha programado para ese día un evento promocional muy especial de su turismo y su gastronomía.

Corea del Sur es uno de los países más desarrollados del sudeste asiático. Tiene 53 millones de habitantes repartidos por una superficie aproximadamente el doble de la de Bélgica y un nivel de vida equiparable al español. Su capital, Seúl, es una metrópoli moderna y dinámica con 10 millones de vecinos, siendo la otra gran ciudad del país Busán, que está en el extremo meridional y se diferencia de la anterior en su carácter marítimo, con puerto y playas.

El país acredita cinco milenios de historia y se perfila como un destino tan atractivo como seguro, rebosante de patrimonio monumental (templos, palacios, pueblos tradicionales…), entre los cuales figuran catorce lugares incluidos en el Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, junto a una arquitectura moderna de marcado tono futurista. Aunque muchos conocerán Corea sobre todo por su cultura contemporánea, conocida como Ola Coreana (Hallyu), cuya mejor expresión quizá sea la música actual, el llamado K-Pop, sin olvidar los productos de belleza de K-Beautu. A ellos se suma una gastronomía variada, basada en vegetales, carnes y pescados que los expertos consideran muy sana.

Y es que el evento que se va a celebrar en Madrid tiene dos vertientes. Por un lado, un workshop destinado a los profesionales del sector turístico y en el que se citarán agencias, líneas aéreas y representantes de la ciudad coreana de Gwangju. Por otro, una conferencia sobre turismo y cultura que se rematará con un show-cooking a cargo del cocinero coreano Luke Jang, que trabaja en el LUKE Restaurante madrileño. Y como epílogo, un cóctel amenizado por actividades típicas de Corea, como espectáculos de danza folklórica, una demostración de caligrafía, etc.

El escenario elegido para ello es Próxima Estación, un espacio donde confluirán periodistas, agencias de viajes, touroperadores y profesionales del turismo en general. Al fin y al cabo, España y Corea cumplen ahora 70 años de relaciones diplomáticas y por eso el país asiático será protagonista en FITUR 2020, dentro de cuatro meses. Cabe recordar, por último, que los turistas españoles pueden viajar a Corea sólo con pasaporte, sin necesidad de visado.

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Sanlúcar de Barrameda empieza el 20 de septiembre sus actos para conmemorar el V centenario de la primera vuelta al mundo

martes, 3 de septiembre de 2019 Comments off

Semanas atrás, Sevilla anunciaba el inicio del programa de fastos para celebrar el quinto centenario de la primera vuelta al mundo que realizaron la expedición Magallanes-Elcano y hace pocos días hizo otro tanto Sanlúcar de Barrameda por boca del vicepresidente de la Junta de Andalucía y consejero de Turismo, Justicia y Asministración Local, Juan Marín, en el ayuntamiento de la localidad gaditana. Él fue el encargado de presentar las actividades que se van a realizar a partir del 20 de septiembre bajo el epígrafe Andalucía, origen y destino.

Ese día, la réplica de la nao Victoria navegará desde Rota hasta la playa de La Calzada acompañada de la fragata Victoria y en coordinación con la Comisión Nacional del V Centenario. Asimismo, a partir de las 11:00 el público podrá acceder a la escenificación del mercado de Sanlúcar y la zona portuaria del siglo XVI, donde habrá diversas actividades, talleres y dramatizaciones para todos los públicos, incluyendo cuentacuentos y experimentación con sonidos y olores de antaño

Ese espacio expositivo, de 1.200 metros cuadrados, contará con una veintena de puestos temáticos que recrearán la vida de los comerciantes de la época y los oficios artesanos. Para ello intervendrán 40 figurantes ataviados a la moda de entonces, haciendo demostraciones culinarias, trabajos carpinteros, clases de cabullería y una escuela de grumetes, además de instalarse una mesa de reclutamiento que imitará las que se colocaban en su tiempo para que los marineros se alistasen en las tripulaciones.

En total serán 130 iniciativas a las que se ha destinado un presupuesto de 353.850 euros para este 2019; en los años siguientes se incrementará el importe, pues está previsto que haya más cosas: exposiciones, charlas, proyectos académicos… A destacar unas jornadas profesionales que empezarán el 1 de octubre y se desarrollarán durante semana y media hasta el día 10, aglutinando a otros países implicados en la celebración del evento como Brasil, Uruguay, Argentina o Chile, por los que pasó la flota de Magallanes.

Así pues, todo aquel que haya un vuelo a Jerez para este otoño tendrá la oportunidad de acercarse hasta Sanlúcar -sólo 26 kilómetros separan ambas ciudades- y disfrutar de un viaje en el tiempo pensado no sólo con fines culturales o históricos sino también en clave de ocio para toda la familia.

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Sevilla inicia los actos conmemorativos del V centenario de la primera vuelta al mundo

jueves, 8 de agosto de 2019 Comments off

Todavía hay tiempo para reservar algún vuelo a Sevilla de última hora y estar en la ciudad andaluza para las celebraciones del quinto centenario de la primera vuelta al mundo, que se inauguran este sábado 10 de agosto con un homenaje de la Armada: el izado de bandera conmemorativa junto a la Torre del Oro, justo enfrente de donde se situaba el muelle original -ya desaparecido- del que zarparon los cinco barcos en 1519. El acto empezará a las 9:45 con formación de la tropa, siguiendo un acto oficial a las 10:00 y luego un desfile, tras el cual, a las 11:00, llegará el citado homenaje a los marinos de la expedición que capitanearon Magallanes y Elcano.

Recordemos que el 25 de septiembre de 1519 partía de Sevilla una flota de cuatro naos y una carabela que dirigía el navegante portugués al servicio de España Fernando de Magallanes , con el objetivo de llegar a las Molucas bordeando Sudamérica. Magallanes falleció en Filipinas y el mando recayó en Juan Sebastián Elcano, que fue quien terminó el periplo retornando por Sudáfrica. Así, se circunvaló la Tierra por primera vez.

Al acto inaugural se sumará el sábado la apertura de un centro de interpretación sobre el tema, situado en el centro de recepción turística de la calle Marqués de Contadero, en la sede de Turismo de Sevilla. Es un proyecto impulsado por la Fundación Nao victoria y el Ayuntamiento, consistente en un área de exposiciones con audiovisuales, escenografía y otros formatos que se podrá visitar hasta el 15 de septiembre. Para reforzar la ambientación, estará anclada delante una réplica de la nao Victoria que ahora se halla en construcción y quedará lista en 2020.

A todo esto se suman las visitas teatralizadas por rincones de la urbe hispalense relacionados con los acontecimientos de entonces y que hoy son puntos de atracción turística, como los Reales Alcázares, la citada Torre del Oro, la catedral, el Palacio de San Telmo, la Casa de la Moneda o el Archivo de Indias. Son rutas de 40 minutos para grupos de 50 personas que requieren reserva previa, 45 en el caso de las visitas que se hacen en horario nocturno, interpretadas por Teatro Clásico de Sevilla

Otras iniciativas a desarrollar en agosto son el Jardín Cosmopolita que proponen Nomad Garden e ICAS (Instituto de la Cultura y las Artes de Sevilla), que recreará paisajes visitados por la expedición mediante especies vegetales exóticas (se exige inscripción para verlo pero la entrada es gratuita); la exposición Navegantes del Centro Cívico Las Columnas (70 artistas reunidos por los comisarios Isabel Sola y José María Méndez) o el programa propio del Real Alcázar, en el que se alojó Magallanes unos días, antes de embarcar.

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A Sevilla para el XXXII Compás del Cante

jueves, 23 de mayo de 2019 Comments off

Ya hay otra excusa para buscar un vuelo a Sevilla y plantarse en la capital andaluza: la celebración del XXXII Compás del Cante, una gala que va ya por su 32ª edición y cuyo objetivo es fomentar el flamenco en general y el cante jondo en particular. Tendrá lugar a partir de las 21:00 horas del miércoles 29 de mayo en el Auditorio Box Cartuja, con la novedad de que los aficionados podrán asistir, para lo que se han puesto a la venta entradas por sólo 6,50 euros.

Durante el evento, la Fundación Cruzcampo entregará lo que se ha dado en llamar el Nóbel Flamenco, un galardón a quienes contribuyen a la difusión de ese género artístico. Este año, por cierto, el premio recaerá sobre la bailaora Manuela Carrasco, que tomará el relevo del guitarrista Rafael Riqueni y además ofrecerá una actuación: Alba Heredia, de la saga de los Maya. Asimismo, el cantaor Rancapino Chico recibirá el Nuevo Compás para talentos emergentes.

De hecho, probablemente el interés principal de los acudan como espectadores sea asistir a las actuaciones, que combinarán artistas consagrados con jóvenes promesas. Así, aparte de Manuela Carrasco se sucederán en el escenario Rafael Riqueni, Alba Heredia y el citado Rancapino Chico, a los que se sumará luego la sobrina de este último, Esmeralda Rancapino, para homenajearle y dejar constancia de que se trata de otra representantes de la nueva generación del flamenco.

La recaudación se destinará íntegramente a Alalá, Fundación Arte y Cultura por la Integración, entidad que busca apoyar la integración social mediante la educación de la juventud, fomentando la formación en valores a través de cultura, arte y deporte. Su labor en barrios e instituciones de enseñanza facilita clases gratuitas de guitarra, baile, cante y demás a centenar y medio de niños, contando además con una Escuela de Arte en el Polígono Sur de Sevilla.

Por último, añadir que el curioso cartel oficial es obra de la joven artista María Melero, una jerezana de 29 años que pretende representar la pasión por el flamenco a través de un corazón ardiente sobre una clásica silla de enea.

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Mercado Medieval de Las Rozas

lunes, 20 de mayo de 2019 Comments off

¿Buscando ideas para pasar este fin de semana? Aquí va una: ¿qué tal hacer un viaje espacio-temporal a la Edad Media? No hacen falta máquinas del tiempo ni científicos locos; basta con reservar algún vuelo a Madrid y desplazarse hasta la vecina localidad de Las Rozas (son 19 kilómetros por carretera, poco más de un cuarto de hora), donde el próximo viernes 24 de mayo se inaugura, un año más, su Mercado medieval.

Promovido por el Ayuntamiento de Las Rozas a través de la Concejalía de Ferias, este evento se desarrollará a lo largo de tres días, desde el citado 24 hasta las 20:00 del domingo 26 de mayo, y tendrá como escenario el lugar donde lo celebraba tradicionalmente: la Calle Real, que durante un tiempo permaneció cerrada al estar sometida a obras de remodelación pero que ya está abierta de nuevo.

El mercado se inaugurará a media mañana del viernes, abriendo la entrada a otra época para los visitantes, que de pronto podrán verse inmersos en medio de casi centenar y medio de puestos diversos, de artesanía la mayor parte aunque también los habrá de gastronomía y hostelería, junto a la animación que proporcionan espectáculos callejeros de teatro y música ambientados en el Medievo. Actores, intérpretes, figurantes y comerciantes, ataviados a la usanza, darán el toque iconográfico.

Y así, el curioso podrá elegir entre mil y un productos típicos que van desde la miel artesana a embutidos y licores espirituosos, pasando por tallas de madera, piezas de cerámica, joyas de plata, repujados en cuero, etc. Tampoco faltarán actividades complementarias como demostraciones de trabajo de cestería, elaboración de la seda, exhibiciones de cetrería y atracciones infantiles para que los más pequeños también puedan disfrutar de esas tres jornadas.

Este tipo de ferias monográficas tienen el objetivo de dinamizar la economía, el comercio y el ocio, de ahí que en la Comunidad de Madrid estén previstas otros mercados medievales a lo largo de lo que queda de mes y el siguiente: Manzanares el Real (31 de mayo-2 de junio), Collado Villalba (7-9 de junio) y Colmenar Viejo (14-16 de junio).

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Comida, cocina y cultura van de la mano en Madrid con el Gastrofestival 2019

martes, 29 de enero de 2019 Comments off

A todo aquel que se derrita ante un plato de buenas viandas y todo lo que cultural y lúdicamente pueda relacionarse con él hay que recomendarle que busque inmediatamente un vuelo a Madrid y se plante en la capital para disfrutar de un evento que no es nuevo pero que en cada edición vuelve con fuerza para empezar el año satisfaciendo curiosidad y estómago: el Gastrofestival.

En este 2019 empezó el pasado 23 de enero y va a continuar hasta el 10 de febrero, así que hay tiempo todavía para aprovechar alguna de las múltiples ofertas que incluye en su programa, el cual es un poco especial porque este año cumple su primera década. Una fiesta para los sentidos, todos, no sólo el gusto porque en realidad el Gastrofestival va más allá de la simple deglución de alimentos; incluye un importante componente cultural, como decíamos antes, que se pone de manifiesto en una serie de propuestas.

De hecho, son más de 450 las instituciones y establecimientos que participan a lo largo de esos diecinueve días (tres más que el año pasado) permitiendo que la oferta gastronómica de Madrid se ponga en valor vinculando el arte culinario con diversas disciplinas artísticas, caso de la pintura, la música, la literatura, el cine, el teatro, el diseño, la fotografía o la moda. Y es que no sólo toman parte negocios relacionados con la restauración sino también museos, librerías, auditorios, etc.

Todo ello estructurado en los habituales siete bloques temáticos que son Madrid Gastronómico, Gastrocultura, Experiencias Sensoriales, Enocultura, Gastrofashion, Gastrosalud y Gastrofestival Solidario, a los que este 2019 se incorporan dos grandes novedades: la sección Gastrofestival Recomienda (selección de platos de una treintena de restaurantes locales) y un recetario de cocina casera madrileña (veinte recetas para ser exactos) elaborado por aficionados madrileños a los fogones.

Lo verdaderamente original de Gastrofestival es el abanico de posibilidades. Hay experiencias como los Menús cinco estrellas, Degustatapas o Gastrobocatas, entre otros ejemplos, pero también rutas guiadas, cursos, talleres, exposiciones y muchas cosas más. Que no sólo de comer vive el Hombre.

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IX Ruta de los Belenes de Tenerife

sábado, 24 de diciembre de 2016 Comments off

vuelo a Tenerife

Tomar un vuelo a Tenerife suele significar escapar unos días de vacaciones huyendo del frío en busca del buen tiempo y la posibilidad de disfrutar de sol y playa en pleno invierno sin tener que atravesar el océano. Pero eso no quiere decir que una vez en la isla no puedan vivirse las fechas navideñas tan intensamente como en cualquier otro sitio. Por ejemplo, la isla canaria acredita una larga tradición belenística que se plasma en un itinerario idóneo para compatibilizar con otras actividades de asueto.

La IX Ruta de los Belenes se desarrolla por un buen puñado de puntos de la geografía insular; a continuación reseñamos la relación de los más importantes.

Santa Cruz

Tanto el Cabildo (Plaza de España) como el Parlamento (Teobaldo Power 7) exhiben nacimientos hasta el 6 de enero, el primero elaborado por la parroquia de Nuestra Señora de la Concepción de Los Realejos y el segundo por el belenista Alexis Dorta Déniz (quien ha dotado al conjunto de sabor canario). Asimismo, se encontrarán dioramas en la Plaza de la Candelaria (por el Organismo Autónomo de Fiestas y Actividades y Actividades Recreativas), en el Hospital San Juan de Dios, en la Fundación Cajacanarias (obra del artesano tinerfeño Florencio Pérez en el Espacio Cultural de Santa Cruz de Tenerife), en la Fundación CajaSiete (Avenida Manuel Hermoso Rojas) y en la Capitanía de Canarias (Plaza de Weyler).

La Laguna

El de San Matías (Taco), hecho al aire libre por los propios vecinos, es el más grande. En la Casa de los Capitanes hay otro de gran tamaño elaborado por la Junta de Hermandades. Y luego está el de la Catedral de La Concepción, en el altar mayor, a tamaño real.

Los Realejos

En esta localidad destaca el Belén Viviente de Tigaiga, representado cada 25 de diciembre, desde 1972, por los vecinos.

El Rosario

El Ayuntamiento también instala un belén al aire libre en El Chorrillo, con muchísimas figuras.

Granadilla de Abona

Aquí no hay uno sino unos cuantos reunidos porque el Convento Franciscano acoge una exposición de belenes realizados por diversas asociaciones.

Puerto de la Cruz

En el Colegio de los Agustinos (Casa Ventoso) se pueden ver seis belenes hábilmente iluminados para aumentar su espectacularidad, auqnue hay que destacar especialmente el Napolitano.

La Orotava

Otro a gran escala, uno de los mayores de todo el archipiélago, situado en la Plaza del Ayuntamiento y visitable hasta el 9 de enero. Además, el Museo de Artesanía Iberoamericana de Tenerife (Tomás Zerolo 34) también expone el suyo hasta el 10 de enero.

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