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Excursión enológica a Sanlúcar de Barrameda

Martes, 17 de enero de 2017 Comments off

Como hemos comentado en ocasiones anteriores, un vuelo a Jerez no tiene por qué limitar la visita a esa ciudad y, si ya se conoce o se dispone de días suficientes, una buena opción es conocer otros lugares destacados del entorno. Uno de ellos, sin duda, sería Sanlúcar de Barrameda.

Esta pequeña ciudad asentada en la ribera del Guadalquivir se halla sólo a 23 kilómetros del aeropuerto jerezano y se presenta como un atractivo rincón por múltiples razones, desde las históricas (fue el puerto de salida del tercer viaje de Colón y allí está la sede del Archivo de Medina Sidonia) a las deportivas (sus famosas carreras de caballos por la playa), pasando por las culturales (se trata de uno de los centros neurálgicos del flamenco) o las gastronómicas (sus famosos langostinos y la manzanilla).

Vamos a quedarnos hoy con ese último elemento, ya que el llamado Marco de Jerez, es decir, el territorio vitivinícola de las provincias de Cádiz y Sevilla, tiene tradicionalmente una de sus bases en Sanlúcar, desde donde ya se exportaba vino a Flandes e Inglaterra en la Edad Media. El producto más característico es un caldo denominado manzanilla, exclusivamente sanlucareño, que curiosamente no es demasiado antiguo, ya que su producción se remonta apenas a 1933. Tiene D.O.

Como se ha hecho habitual en muchos sitios productores, la enología se ha convertido en un atractivo turístico más de Sanlúcar y los visitantes pueden contratar alguna excursión, bien desde Jerez bien desde Sevilla, para visitar las bodegas y ver in situ el proceso de elaboración del vino. Suelen ser actividades que duran una jornada e incluyen el desayuno típico andaluz, un recorrido por las instalaciones (catas incluidas), una ruta monumental por la ciudad y, opcionalmente, la comida a base de pescado o marisco. A veces se ofrece el extra de hacer un paseo a caballo por la playa antes de regresar al punto de partida.

Por regla general se trata de actividades bastante flexibles que admiten modificaciones para personalizarlas al gusto del cliente, especialmente si es un grupo (aunque suelen bastar dos personas para su realización). En suma, un día diferente, organizado y temático para conocer ese aspecto concreto de Sanlúcar de Barrameda.

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Subir al Teide de noche para ver las estrellas

Martes, 30 de agosto de 2016 Comments off

vuelo Tenerife

Uno toma un vuelo a Tenerife y, aparte de disfrutar de sus playas, del patrimonio monumental de la capital y los parques de atracciones, siempre tiene ahí la presencia poderosa e imponente del Teide, el pico más alto de España (3.718 metros), al que se puede subir (en teleférico hasta poco antes de la cima y andando, con permiso especial, hasta coronar ésta); ¿puede haber algo mejor? La respuesta es afirmativa.

Y es que desde hace un tiempo es posible ascender al Teide de noche, con el objetivo de contemplar la bóveda celeste. Ese firmamento plagado de estrellas, planetas y constelaciones que allí se perciben espléndidamente gracias a la escasez de contaminación lumínica en el entorno natural y a que el cielo suele estar completamente despejado, pues las nubes quedan en una cota inferior formando el característico mar algodonoso.

La experiencia, especialmente recomendada para aficionados a la astronomía pero en realidad abierta a todo aquel dispuesto a extasiarse contemplando ese mundo que está más allá de la atmósfera, tiene variantes para que cad uno elija la que más se amolde a sus necesidades o intereses. Así, una de ellas permite subir en teleférico para ver el atardecer y la puesta de sol, con las sombras cayendo poco por la montaña; otra tiene lugar algo más tarde, ya entrada la noche, para observar el cielo nocturno mediante un telescopio.

Son varias las empresas que ofrecen estas posibilidades; al fin y al cabo en el Teide se sitúa un observatorio que indica, inequívocamente, el potencial del lugar para ese tipo de actividad (por supuesto, la visita a sus instalaciones es otra posibilidad para completar la jornada). Guía-astrónomo y transporte se incluyen en el precio; a veces, según la modalidad contratada, también la cena y el pasaje en el teleférico. Por tanto, uno sólo ha de poner la ropa de abrigo y la ilusión.

Es otra forma de experimentar los atractivos del emblema por excelencia de Tenerife. Máxime si, como es en algún caso, se ofrece brindar con una copa de champán en alta montaña.

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